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每一餐火锅都是一段故事，烟雾缭绕中，浮现的是人生百态，见证着历史的翻滚沉浮。陈晓卿团队新作《沸腾吧火锅》通过放大美味的瞬间，用年轻化的审美和包装方式，透过鲜活的人物纪实，挖掘在不同的自然地理环境、文化风俗的影响下，各地如何塑造出不同的火锅风味，并通过火锅看到各地的人们鲜明的地域性格和对生活的共同热爱。

美食纪录片

沸腾吧火锅

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色彩是带领我们理解中国的信物，寻找到一种色彩，就像唤醒一个细胞，继而能捕捉到一整个时代的气息。色彩让我们重新看见中国。
今天，在化工颜色的冲击下，传统色已经接近消失，摄制组历时一年，跨越中国多个省市、自治区，以及港澳台地区，采集鲜活的色彩故事，也远赴日本追寻中国传统色彩的传播与印迹。为了重新看见色彩，摄制组采用多种先进技术，捕捉色彩的秘密瞬间，相信该片将以独特的视角呈现出中国美学的浪漫，为观众带来极致的视听享受。

首档中国传统色彩人文纪录片

寻色中国

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《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。
香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。
探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。

味有暗香来

风味人间5·香料传奇

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《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江，因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而著称。这里的美食，因季节气候的变化，而呈现出万千风味。本季美食之旅，将从资江源头邵阳启程，穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳，最终汇入壮丽的洞庭湖，直至抵达岳阳，全程长达650多公里，沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间，探寻隐匿在云端的人家，一句“恰饭冒，来恰咯”，不仅展现了湖南人的热情与洒脱，更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。《一江百味·资江篇》共十集，集集有惊喜。

探寻资江美食的万千风味

一江百味

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30年前，《八千里路云和月》是中国台湾第一个系统全面介绍中国大陆风土民情的节目。将镜头对准大陆的山川雄姿、风土人情，更关注人的命运，以人为载体，为当时的世界展现了一个诚恳、真实又生动的美丽中国。
30年后《隆行天下之重走八千里路云和月》节目希望能让更多的海内外观众了解中国大陆三十年来翻天覆地的变化。重走当年走过的路，用海峡同胞的视角，体现大陆三十余年变迁，寻找两岸人民共同的文化根源与民族情感。

吴奇隆邢傲伟探寻之旅

隆行天下之重走八千里路云和月

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《凤凰：她的传奇》，这是四个中国古代女性的传奇大戏，也是一场跨越千年的女性对话。节目每集聚焦中国古代女性的不同切面，如事业、爱情、友情、亲情、家国，讲述她们命运的决定性瞬间，她们是汉代的解忧公主、唐代的武则天、宋代的李清照、清代的沈寿，她们都用自己的方式过出了超出同时代人的人生，掌握了自己的命运。节目将整合相关史料记述(包括正史传记、墓志铭、日记书信等)，解析当时女性所处的政治、经济、文化、礼法等时代境遇，展现她们为突破性别困境所做出的抉择和努力。
本片采用Docudrama的拍摄方式，邀请中生代实力演员斓曦、温峥嵘、陶昕然、曹斐然参与表演，并且本片创新性地采用第二人称旁白，进行了一场现在和古代的对话，她们（历史名人女人）是突围者，她们（当代实力派女演员）是探路者，现代女性焦虑的每一个问题，她们都曾给出过回答，并为现代女性提供生活和进阶的榜样。

首部女性视角剧情式纪录片

凤凰：她的传奇

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《乡野有真味·奇食》以十二集的篇幅，将镜头投向中国南方的隐秘角落——广东、广西、浙江、福建、湖南、江西、安徽、贵州八省，深入竹林溪涧、古村深巷，探访那些颠覆味蕾认知的“暗黑”美食与新奇风味，揭开乡土食材与地域文化交织的味觉密码。

颠覆味蕾认知的“暗黑”美食

乡野有真味3奇食

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《暹罗百味》是一趟深入泰国美食的味觉之旅。镜头穿越热带雨林、蜿蜒河海与金黄稻田，探寻香茅、椰奶与海鲜等自然馈赠。本片不止呈现街头烟火与百年秘方的风味碰撞，更跟随各地主厨的视角，聆听他们如何用双手传承古法、演绎创新，将风土人情烹制成碟中百味。透过最本真的讲述，带您领略每一道泰国菜背后，最炽热、最原汁原味的文化精髓。

10个味觉切片，重新发现泰国

暹罗百味

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每期节目，将深入探索当地的特色景观、风土人情、地道美食以及独特的文化，创造最奇特的在地玩法。嘉宾们将运用他们的智慧和创意，展开突破“极限”竞赛，输的一方需要接受艰苦惩罚，进而激起两人的胜负欲，凸显相爱相杀的真实人物关系。结合目的地资源和特点打造新的内容、打开新的渠道的旅行玩乐体验，“随地大小比”的兄弟，用一场足够“好玩”的奇趣竞赛，创造城市的全新玩法。

隆行兄弟，随时比一比

隆行天下之奇个隆咚锵

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《早餐中国》是腾讯视频与福建省广播影视集团东南卫视、海峡卫视联合出品的大型美食纪录片。《早餐中国 第5季》从“早餐中国”拓展到“中华”早餐，新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言，让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧，以及个体在异乡扎根的生命力。这种记录不仅关乎美食，更关乎身份、记忆与归属感。每一道早餐里都隐藏爱的秘密。流动的爱、食物的能量，丰沛你我的每一个清晨。无论如何，先吃饭吧！

打卡各地热门早餐！

早餐中国 第5季

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《宵夜江湖3》延续前两季的基本叙述逻辑和影像风格，深入泉州、银川、青岛、柳州、自贡、襄阳、拉萨、昆明等八个城市，一探本土美食大咖的精湛技艺，呈现最美味的宵夜，最地道的人情，以及那些既日常又传奇的市井生活。宵夜抚慰人心，除了丰富多彩的美味诱惑，影片主创还以漫游者的眼光，陪伴观众穿过缭绕的烟火，走进岁月的纵深、城市的肌理和情感的沟壑，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。夜晚守护住了属于每个城市的个性特征，而创造出这些独特宵夜文化的，是城市里一个个平凡无奇的人，奋斗的人生是最幸福的。宵夜美味里，咀嚼出人们逆境求生的智慧，市井烟火里，浮现出我们这个时代的命运。

市井江湖呈现最美味的宵夜

宵夜江湖 第3季

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本季节目延续第1季的基本叙述逻辑和影像风格，深入8个城市，一探本土美食大咖的精湛技艺，呈现最美味的宵夜、最地道的人情，以及那些既日常又传奇的市井生活。宵夜抚慰人心，除了丰富多彩的美味诱惑，本片还将呈现中国各个城市的活力，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。

盘点那些一口入魂的极致美味

宵夜江湖 第2季

纪录片《人生不过几顿饭》是一场横跨中国大地对于当下人生大事的深度观察。镜头穿过婚宴的喧闹、满月酒的期盼、升学宴的焦灼、散伙饭的释然、乔迁宴的向往、庆功宴的激昂与生命谢宴的沉静，记录当下一个个普通人如何在饭桌之上，“签收”自己的人生。这里没有预设的完美剧本，只有真实的欢笑、泪水、争执与拥抱。它让我们看到，每一张看似普通的餐桌上，都上演着关于爱情、亲情、勇气、和解、传承与重生的生命大戏。人生不过几顿饭，但正是这几顿饭的温度，让我们在往后的柴米油盐中，有了反复燃起的希望。

人生百味，饭桌相见

人生不过几顿饭

纪录片《大青衣》聚焦著名京剧表演艺术家沈福存的艺术人生与家族传承。以人物命运为主线，以戏曲传承为核心，影片通过口述历史、舞台影像、家庭记忆、师承关系与教学现场的交织，系统呈现了沈福存从少年入行、拜师学艺、登台成长，到艺术成熟、薪火相传的完整生命轨迹。

一生入戏，半世浮沉

大青衣

食物是一部流动的历史，承载着大时代背后的历史变迁，也记录了古人生活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的方式打开古人的味觉密码，在谈笑之间寻找消失已久的滋味，用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统文化的中国台湾作家、文化学者高文麒为“厨房主理人”，与美食、文化等领域的明星嘉宾碰撞交流，探寻、试错、解密、翻车轮番上演，在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食，也重现其中暗含的传统文化与生活智慧。

中国人的味觉图谱

100道古代美食

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寻找13位具有模板作用的个人，向他们发出邀请。请求观察他们的行为，请求他们分享个人的经验和心得。提供正在发生的样本，探求中国发展的切片。这个节目，是许知远对时代做的思考。

带着偏见看世界

十三邀 第一季

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结合历史资料与现场拍摄古建筑细节，跟循着梁思成的步伐到山西寻访古建，探究中国古建筑的结构之美。

拾起历史散落在山西的遗珠

探访山西古建

在每个妈妈身上，看到那些惊艳到你的教育和人生。今天的中国，全民教育狂热，孩子成为家庭的核心，但亲子问题也前所未有地突显。因亲子关系导致青春期孩子做出过激举动的新闻频出。在社会竞争的剧场效应之下，无论是极致“鸡娃”还是佛系放手，或是探索其他教育方式的妈妈，都有不同程度的迷茫和迷失。教育中到底什么是最重要的？怎样才算了不起？这部片子就是想回到教育的初心，去看处在亲子、家庭、工作和个人成长多重压力中的女性，她们在教育中所展现的力量与智慧。

网生代妈妈的育儿智慧

了不起的妈妈

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是妈妈，更是我自己。我们将探索这些了不起的女性的故事，展现她们如何自我成长、引领变革，并通过新的教育理念影响下一代。

是妈妈，更是我自己

了不起的妈妈 第2季

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一支镜头，记录七位少年的追光之旅，来自日本EXILE TRIBE旗下WOLF HOWL HARMONY的RYOJI、SUZUKI、GHEE、HIROTO，与泰国组合FLIO的Louis、Ford、Fluke。山海相隔，背景各异，却因同一个梦想相遇：站上世界舞台。

CLOUD DREAM project Documentary Series

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陈晓卿，纪录片导演，从事美食纪录片创作和美食写作多年，寻找新的风味是他的工作。本节目是他第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。
节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。

陈晓卿的风味探索之旅

我的美食向导

《是碳水啊·诱人美食精编》聚焦碳水主食的魅力，以“食材系列”“味觉系列”“地域系列”为脉络，系统呈现米饭、面食、糕饼、薯类等多元碳水形态。从南北小吃到国际风味，系列涵盖甜、酸、咸、鲜等味觉体验，深入山西、云贵、两广等地，展现刀削面、螺蛳粉、粿条等代表性美食，掘碳水资源与地域文化的紧密联结，传递质朴而丰盈的饮食智慧。

聚焦碳水主食的魅力

是碳水啊·诱人美食精编

以小主人公陈一诺在十年后寻访童年时曾陪伴自己成长的来自世界各国的互惠生姐姐们的“寻亲之旅”为线索，串联起多元文化交融的温暖记忆。与此同时，通过外国姐姐们对中国这个“第二故乡”的情感联结，彰显出中国文化的吸引力与国家发展的影响力。从亲情友情的美好记忆，到重逢的激动喜悦，再到一起探讨代际沟通、理想与现实的差距、如何达到学以致用等社会议题……在十余年的珍贵影像和重逢的难得时光中凸显着个体成长与时代发展的深刻关联。一个中国女孩与五洲四海的洋姐姐们的缘分也得以一直延续。纪录片中已经找到的姐姐们，已与陈一诺相约了下一个十年。“一诺十年”，有望成为一个国际传播的优质IP。