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Color is a token that leads us to understand China. Discovering a hue is like awakening a cell, allowing us to capture the essence of an entire era. Colors let us see China anew.
Today, under the overwhelming influence of synthetic dyes, traditional colors are on the verge of disappearing. Over the course of a year, our film crew journeyed across multiple provinces, autonomous regions, and special administrative regions of China, including Hong Kong, Macau, and Taiwan, China, collecting vibrant

中国初の伝統色彩をテーマにした人文ドキュメンタリー

彩の中国 ～その色に宿る魂を訪ねて～

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"Once Upon A Bite S5" focuses on spices, the insignificant yet essential heroes that shape flavor. It explores the circulation, migration, conquest, and fusion of spices, highlighting the uniqueness of Chinese cuisine. Amidst globalization, it examines how spices influence cooking and become markers of regional cuisine. The series reveals how food impacts history and shapes regional character. Where will humanity's journey for fragrance lead, and how will the story of curiosity unfold?

A Subtle Fragrance in Flavor

Once Upon a Bite S5

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ニコラスの旅仲間たちよ、いつでも競い合おう

ロングの旅〜ドカン！ブラザーズ〜

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The grand culinary documentary "Breakfast China Season 5" expands its scope from local Chinese breakfasts to morning meals across the Chinese diaspora. It introduces overseas Chinese communities, showcasing cultural resilience, and the vitality of putting down roots in foreign lands. More than just food documentation, it explores identity, memory, and belonging. Every breakfast hides secrets of love, and the flowing tenderness and nourishing energy of food. Whatever happens, let's eat first!

Breakfast Hunters

Breakfast in China 5

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The 10-episode series focuses on Zi River in central Hunan, known for Anhua Dark Tea and the Tea Horse Road. Local cuisines highlight seasonal flavors. Starting from Shaoyang, the source of Zi River, our journey spans 650+ km through Lengshui River, Xinhua, Anhua, Taojiang, and Yiyang, ending at Dongting Lake and Yueyang. Our camera captures stunning mountains and villages. Local dialect "Have you eaten? Come and eat." invites global guests to enjoy Hunan's hospitality and diverse cuisine.

Flavors from The River

陳暁卿の味の旅。陳暁卿と共に絶品料理を味わい、魅力的な人々と出会い、心揺さぶる物語に耳を傾けましょう。

陳暁卿と巡る都市の味

China Beyond Tastes S2

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ニコラス・ウーとシン・アオウェイの探検冒険

ロングの詩的な中国の旅

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"Country Roads Delicious Foods 3" ventures into the hidden corners of southern China, including Guangdong, Guangxi, Zhejiang, Fujian, Hunan, Jiangxi, Anhui, and Guizhou, over twelve episodes. From bamboo forests to ancient villages, the series explores bizarre "dark cuisine" and exotic flavors that challenge culinary norms, decoding the cultural secrets behind rural ingredients and regional tastes.

Mind-Blowing "Dark Cuisine" That Defies Taste Buds

Country Roads Delicious Foods 3

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本物のタイの味を探す旅。地元の料理人の巧みな手を通して、私たちは土と季節の間でささやかれる物語を発見します。そこで食べ物は、そのルーツ、文化、そして心への窓となります。

タイランド・リディスカバード：10の味覚を巡る旅

味わい深いタイ〜多様なシャムの味〜

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Each hot pot meal is a story. With steam around, it shows all kinds of lives and witnesses ups and downs of history. Chen Xiaoqing’s team has a new work “Pot of Fire”, which describes how localities create various flavors in different natural geographic environments and cultural customs. They will adopt documentary of vivid individuals in a younger aesthetic way to enlarge delicious moments. Through hot pot, we can see people’s distinctive regional characters and shared love for life.

POT OF FIRE

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Taste Humanity at Night S3 continues with its signature storytelling and visual style of the previous seasons, exploring eight cities: Quanzhou, Yinchuan, Qingdao, Liuzhou, Zigong, Xiangyang, Lhasa, and Kunming. It showcases local culinary talents, highlights delicious late-night eats, and captures the authentic spirit of urban life. Through diverse flavors and rich cityscapes, the show reveals the resilience of everyday people and their stories, reflecting the essence of our times.

Taste Humanity at Night S3

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This season builds on the first, maintaining the same storytelling and visual style as S1, and explores eight cities to reveal local culinary expertise. It showcases the best late-night snacks, authentic local culture, and the everyday yet legendary urban life. The show delights with diverse flavors while capturing the vibrancy of Chinese cities and the resilience of ordinary people, reflecting timeless tenacity.

Taste Humanity at Night S2

ドキュメンタリー『人生はわずかな食事』は、中国全土を舞台に人生の節目を広く描く。結婚披露宴から別れの食事まで、食卓で人生に「サインをする」普通の人々を捉える。台本はなく、ただ本物の笑い、涙、言い争い、抱擁がある。どの食事も愛、絆、勇気、希望の物語を語り、人生はわずかな食事に過ぎないが、その温かさが私たちを日々支え続けることを思い出させる。

食卓で繰り広げられる人生のあらゆる味わい

人生なんて、数回の食事

ドキュメンタリー「大青衣」は、京劇俳優・沈福存の芸術人生と家族の遺産に焦点を当てている。彼の運命と京劇の継承を中心に、口述歴史、舞台映像、家族の記憶、師弟関係、指導風景を織り交ぜ、少年時代の入門、師匠からの学び、舞台での飛躍、芸術家としての成熟、そして芸の継承という彼の生涯を辿る。

役者としての生涯、波乱の半生

永遠の青衣

食べ物は感動的な歴史の一部であり、偉大な時代の背景にある歴史的変化を伝え、古代人の生活の細部まで記録しています。ドキュメンタリー「100の古代の料理」は、古代人の味覚コードを軽快に解き明かし、会話と笑いの合間に長い間消えてしまった味を探し、食べ物を使ってその背後にある歴史や物語を引き出すものです。中国の伝統文化を愛する台湾の作家で文化学者のガオ・ウェンチが「台所の達人」として、食と文化の分野でセレブのゲストとぶつかり合い、コミュニケーションをとり、交代で探求し、試行錯誤し、解読し、逆転させ、リラックスしたユーモラスな雰囲気の中で数千年前の料理を復元し、暗黙の伝統文化と生活の知恵を再現しました。その中に。

中国の味覚地図

古いレシピ

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Look for 13 individuals who serve as templates and invite them. Ask them to observe their behavior, and ask them to share their personal experiences and insights. Provide a sample of what is happening and explore a slice of China's development. This show is far from thinking about the times.

Thirteen Talks

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Integrating historical research with on-site filming of architectural details, we'll trace Liang Sicheng's footsteps in Shanxi to explore ancient buildings and uncover the structural beauty of Chinese architecture.

A Graceful Assassin Strategically Pursues Prince's Heart

Explore Ancient Buildings in Shanxi

どの母親の中にも、驚くべき教育と非凡な人生の一端が垣間見える。現代の中国では、教育に対する全国的な熱狂が子供を家族の中心に据えている一方で、親子間の緊張がこれまでにない激しさで表面化している。新聞の見出しには、関係の断絶から極端な行動に走る青少年の事例が頻繁に取り上げられる。社会競争の「劇場効果」に囚われた母親たちは、過酷な「虎ママ」教育に走るか、あるいは放任主義を取るかの二者択一を迫られている。

インターネットママたち、知恵を育む

素晴らしいママ

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彼女は母親であると同時に、何よりも自分自身なのです。私たちはこれらの素晴らしい女性たちの物語を探求し、彼女たちがどのように成長し、変革をリードし、そして新しい教育のビジョンを通じて次世代を形作っているかを明らかにしていきます。

母であり、さらに彼女自身

素晴らしいママ S2

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EXILE TRIBEからWOLF HOWL HARMONYのRYOJI、SUZUKI、GHEE、HIROTO、そしてタイからFLIOのLouis、Ford、Fluke、7人のアーティストの旅を追うドキュメンタリーシリーズ。彼らは異なる背景を持ちながらも、世界の舞台でパフォーマンスをするという同じ夢を共有している。

CLOUD DREAM project Documentary Series

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Chen Xiaoqing, a documentary filmmaker, works on food documentaries and writing, searching for new flavors is his job. This program is the first time he goes in front of the camera to explore the stories behind the food with his own perspective. Chen travels to eight different regions in China, where he works with different guides to complete his own flavor journey. He believes that “food is not only delicious, but also a kind of adhesive that allows for more understanding and communication.”

Flavor Exploration Journey of Chen Xiaoqing

China Beyond Tastes

魅惑の炭水化物：誘惑の美食コレクションは、主食としての炭水化物の魅力に焦点を当て、「食材」「味覚」「地域」をテーマに、米、パスタ、ペストリー、根菜類など多様な炭水化物の形態を体系的に紹介します。南北の地方菓子から国際的な味わいまで、甘味、酸味、塩味、うま味といった味覚体験を網羅。山西、雲貴、広東広西といった地域にも深く踏み込みます。

炭水化物の主食の魅力に注目

炭水化物：魅力的な食べ物コレクション

このドキュメンタリーは、陳怡諾（チェン・イーノウ）が幼少期に共に過ごした世界各地のオーペアを探し求める10年後の旅を追う。彼女は、多文化交流の温かい思い出を紡ぎ出す。同時に、外国人オーペアたちが「第二の故郷」である中国と抱く感情的な繋がりを通して、中国文化の魅力と国家の発展の影響を浮き彫りにする。家族や友情とのかけがえのない思い出、再会の喜び、世代間のコミュニケーション、理想と現実のギャップ、そして知識を実践に活かす方法についての議論など、10年以上にわたる貴重な映像と再会の貴重な瞬間を通して、このドキュメンタリーは個人の成長と社会の発展の深い繋がりを浮き彫りにする。中国人少女と国際的なオーペアたちの絆は今も続いている。ドキュメンタリーに登場するオーペアたちは、陳怡諾と次の10年間を共に過ごす約束を交わしている。「イーノウの10年」は、質の高い国際的な知的財産となる可能性を秘めている。

中国の少女と世界の素晴らしい運命

私たちの間に、十年

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The Story of HER is a grand theatrical production recounting the extraordinary stories of four legendary women from ancient China. Each episode focuses on different aspects of their lives, including Princess Jieyou, Wu Zetian, Li Qingzhao, and Shen. 
The show integrates historical records to analyze the political, economic, cultural, and social conditions faced by women at the time.
Filmed in a docudrama style, the show invites actresses Lan Xi, Wen Zhengrong, Tao Xinran, and Cao Feiran to perf

彩の中国～その色に宿る魂を訪ねて～