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The magnificent Chinese food culture in a global view

Once Upon a Bite

Once Upon a Bite S3 is back! With the exquisite audio-visual language, this show explores the delicacies from the sea in various dimensions and creates a guide for the flavor of seafood, satisfying the curiosity of food lovers on seafood and breaking the audience’s stereotype. It tells the most shocking and moving stories, portraying a group of people who live by the sea, showing the most authentic lives of Chinese families, and expressing the deepest attachment, awe, and love of Chinese people.

생동하는 인간 세상

Once Upon a Bite S3

Each hot pot meal is a story. With steam around, it shows all kinds of lives and witnesses ups and downs of history. Chen Xiaoqing’s team has a new work “Pot of Fire”, which describes how localities create various flavors in different natural geographic environments and cultural customs. They will adopt documentary of vivid individuals in a younger aesthetic way to enlarge delicious moments. Through hot pot, we can see people’s distinctive regional characters and shared love for life.

미식 다큐멘터리

POT OF FIRE

Because geography environment civilization course and product rich degree are not identical, So people's handling of food varies from time to time. This season from the perspective of the world, Find countless connections among distinctive cuisines. To explore different methods of the same ingredients, the same methods of different ingredients, and the similar taste of different methods. Searching for new ingredients, providing fun and knowledge, and constantly creating unexpected joy.

Food is gathering

Once Upon a Bite S2

Once Upon a Bite S4 is the fourth season of this documentary series, from the perspective of mankind to find the ongoing food stories of grains and humans, through these stories to glimpse the emergence of agriculture to 10,000 years ago, humans and grains have shaped the legend of each other.

Immersive Exploration for Grains

Once Upon a Bite S4

세계 최초 우유 인문 다큐멘터리 '우유의 문명사', 전 세계 우유와 유제품의 탄생지를 탐방하면서 서로 다른 문화의 사람들이 우유에 대한 비슷한 의존과 사랑을 기록하고, 우유 한 잔 뒤에 숨겨진 인류의 역사와 생존 지혜를 보여드립니다

우유는 전인류의 향수

우유의 문명사

'풍미인간' 시즌5는 향신료에 초점을 맞췄다. 작고 보잘것없는 향신료는 맛을 완성하는 데 없어서는 안 될 영웅이다.
세계화의 열풍 속에 향신료가 요리에 어떤 영향을 주며, 어떻게 지역 음식의 개성을 돋보이게 하는지, 향신료를 초점으로 음식이 어떻게 역사에 영향을 주고 지역의 개성을 형성했는지 알아보자.

맛에서 그윽한 풍미가

풍미인간 S5: 향신료의 전설

The documentary by gourmet Shen Hongfei, Chen Xiaoqing as the general counsel; Visit the streets, smell and taste, with simple images and family taste, looking for authentic Chinese breakfast. Each episode features a traditional breakfast, an interesting shop, a group of self-indulgent diners, and the owner's "breakfast philosophy."

하루 한 끼의 행복 기록

Breakfast in China

It will tell the legendary story of the market with food as the opening. Those wildest night snacks are authentic local flavors and the pride of urban culture. Those who are the most presumptuous, show off their unique skills in the dark, and also show their hearts.

가장 맛있는 야식, 가장 알짜 인심

Taste humanity at night

색채를 찾는 것은 하나의 세포를 깨우는 것과 같고, 나아가서 시대의 정취를 엿볼 수 있습니다. 색채는 우리가 알지 못했던 중국을 보여줍니다.
촬영팀은 1년에 걸쳐 중국의 여러 성시, 자치구 및 홍콩, 마카오, 대만 지역을 넘나들며 생생한 색채 이야기를 수집하고, 일본으로 가서 중국 전통 색채의 전파와 흔적을 추적했습니다. 색채를 새롭게 알아보기 위해 제작진은 다양한 첨단 기술로 색채의 비밀스러운 순간을 포착했고, 독특한 시각으로 중국 미학의 낭만을 구현했습니다.

중국 최초 전통 색채 인문 다큐멘터리

중국의 색채

Lu Lunian and Qiao An are in the middle of the third year, because of a rain acquaintance, two people have mutual affection, but each time they are missed. In the past eight years, Lu Yannian finally got mixed up in the entertainment industry, and was going to find her confession on the night of Joan’s birthday. Also failed due to misunderstanding.
        Five years later, Han Ruchu looked for Lu Jianian to play Xu Jiamu, and then released the news of marriage with Joan. In an attempt to stabilize the family business, the two people who once fell in love with each other reunited and began to play the fake unmarried couple. The relationship between the two was frozen because of the previous misunderstanding. It was not until Lu Yunian and the two men rehearsed each other and rebuilt.
     

No Wedding Night

National Husband Bring Home SS1

Based on the latest food topic, in each episode, it invites two gastronomes as “Flavor Master” and “Flavor Researcher” as well as a star guest as “Flavor Tester” to the unique experiment kitchen. They will talk about up-to-date and funny knowledge about food, try various cuisines, analyze food materials, share food stories and explore food culture. With food as experiment object, one famous cook will be invited to make delicious food, satisfying the stomach and curiosity of the guests.

Chen Xiaoqing Li Yin accompanied you to eat and talk

The film carefully selected with the characteristics of Yunnan food, strange and fresh, with a strong regional style, with in-depth study of food and a deep understanding of the documentary, and strive to explore a younger flavor world. Feel the authentic Yunnan flavor with Chen Xiaoqing!

운남의 전통적인 음식

Flavorful Origins: Yun Nan

사람의 관점에서 곡물과 인간 사이의 미식 이야기. 1 만 년전 농업이 탄생할 때부터 지금까지 인간과 곡물이 서로 만들어낸 전설을 엿본다.

곡물 세계의 탐험 이야기

풍미인간 S4: 곡물의 세상 (English Ver.)

The 10-episode series focuses on Zi River in central Hunan, known for Anhua Dark Tea and the Tea Horse Road. Local cuisines highlight seasonal flavors. Starting from Shaoyang, the source of Zi River, our journey spans 650+ km through Lengshui River, Xinhua, Anhua, Taojiang, and Yiyang, ending at Dongting Lake and Yueyang. Our camera captures stunning mountains and villages. Local dialect "Have you eaten? Come and eat." invites global guests to enjoy Hunan's hospitality and diverse cuisine.

자강의 미식 탐방

Flavors from The River

Chasers of Light track and document the Guardian of Light's journey. The Alxa SEE Foundation has invited four Wajijiwa artist groups to explore Sanjiangyuan, the Daliang Mountains, Hainan, and Alxa. They will focus on four projects: protecting Sanjiangyuan, supporting Sichuan patrollers, marine conservation, and planting one hundred million saxaul trees. We aim to share these "lights", inspire others, and encourage everyone to become "chasers of light" and eventually "light" themselves.

Crossing mountains and seas, paving the path of light

Guardian of Light

The documentary "A Long Cherished Dream" is directed by two Oscar winners and British director Covens. Kovens, who has filmed more than 80 countries around the world, is looking to China this time, hoping to record and show what he sees as a great change in China from the perspective of ordinary people.

평범한 우리에게 바치는 찬사

A Long Cherished Dream

<시골의 진짜 맛 3: 기이한 음식>은 12부작으로 나누어 중국 남부의 은밀한 지역—— 광둥, 광시, 저장, 푸젠, 후난, 장시, 안후이, 구이저우 8개 성에 방문하여, 대나무 숲과 계곡, 오랜 촌락의 깊은 골목으로 들어가 맛에 대한 인식을 뒤엎는 '특이한' 음식과 신기한 풍미를 탐색하고, 시골 식재료와 지역 문화가 얽힌 미각의 비밀을 밝혀냅니다.

맛에 대한 인식을 뒤엎는 특이한 음식

시골의 진짜 맛 3: 기이한 음식

네 명의 중국 고대 여성의 전설적인 이야기, 천년을 뛰어넘는 여성 간의 대화이다. 한나라의 해우공주, 당나라의 무측천, 송나라의 이청조, 청나라의 심수, 이들은 모두 자기만의 방식으로 동시대를 뛰어넘는 삶을 살았고, 자신의 운명을 장악했다. 본 작품은 관련 역사 자료와 기록을 종합해 당시 여성들이 처한 정치·경제·문화·예법 등 시대적 상황을 분석하고, 성별 딜레마에서 벗어나기 위한 그들의 선택과 노력을 보여줄 예정이야.
본 작품은 다큐의 촬영 방식으로, 연기파 배우 란시, 원정룽, 타오신란, 차오페이란의 연기로 현재와 고대의 대화를 진행한다

최초 여성 관점의 다큐드라마

봉황: 그녀의 전설

Chen Xiaoqing team series quality masterpiece. Following Chaoshan, Yunnan, Gansu, this season we focus on Guiyang, with food as the absolute core, with "novelty burning special" as the content label, outline a guide nature of Guiyang origin products food map: delicious intestines, Through the most extreme visual presentation, digging a deeper level of Guiyang food world, at the same time through food, also show a different kind of Guiyang fireworks world.

구이양의 미식 탐험

Flavorful Origins: Gui Yang

대치 천향년, 진주를 공납해야 하는 무거운 과세가 시행된다. 엽해시의 아버지는 진주를 구하기 위해, 딸 엽해시를 시켜 물 밖으로 인어를 유인해내고, 인어는 해시에게 귀한 교주(인어의 눈물, 진주)를 선물하는데, 그 광경을 목격한 탐관은 최상급 교주를 손에 넣기 위해 엽해시가 살던 마을을 멸하게 된다. 위기의 순간, 방제의 도움으로 목숨를 건진 엽해시는 방제를 스승으로 삼고, 방해시라는 이름으로 남자아이가 되어 살게 된다. 방제와 오랜 시간 함께하며 실력을 쌓은 방해시는 대치국의 평화에 혁혁한 공을 세우고, 방제와 생사의 고비를 함께 하며 두 사람 사이엔 미묘한 감정이 싹트지만, 황제와 대치국을 지켜야 한다는 사명때문에 방제는 이 감정을 외면한다. 그 후  그녀가 여자라는 게 밝혀질게 두려웠던 방제는 방해시를 대치국 황제에게 보내게 되고, 세 사람 사이엔 끊임없는 갈등이 일게 되는데......

Once Upon a Bite

회차

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