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'풍미인간' 시즌5는 향신료에 초점을 맞췄다. 작고 보잘것없는 향신료는 맛을 완성하는 데 없어서는 안 될 영웅이다.
세계화의 열풍 속에 향신료가 요리에 어떤 영향을 주며, 어떻게 지역 음식의 개성을 돋보이게 하는지, 향신료를 초점으로 음식이 어떻게 역사에 영향을 주고 지역의 개성을 형성했는지 알아보자.

맛에서 그윽한 풍미가

풍미인간 S5: 향신료의 전설

제1화: 작은 알맹이 영웅

제2화: 고추의 궐기

제3화: 꽃잎

제4화: 향기, 은빌한 흔적을 따라

제5회: 열매의 미궁

제6회: 파와 마늘의 우정

제7회: 향은 어디에

Once Upon a Bite S4 is the fourth season of this documentary series, from the perspective of mankind to find the ongoing food stories of grains and humans, through these stories to glimpse the emergence of agriculture to 10,000 years ago, humans and grains have shaped the legend of each other.

Immersive Exploration for Grains

Once Upon a Bite S4

The 10-episode series focuses on Zi River in central Hunan, known for Anhua Dark Tea and the Tea Horse Road. Local cuisines highlight seasonal flavors. Starting from Shaoyang, the source of Zi River, our journey spans 650+ km through Lengshui River, Xinhua, Anhua, Taojiang, and Yiyang, ending at Dongting Lake and Yueyang. Our camera captures stunning mountains and villages. Local dialect "Have you eaten? Come and eat." invites global guests to enjoy Hunan's hospitality and diverse cuisine.

자강의 미식 탐방

Flavors from The River

The documentary "A Long Cherished Dream" is directed by two Oscar winners and British director Covens. Kovens, who has filmed more than 80 countries around the world, is looking to China this time, hoping to record and show what he sees as a great change in China from the perspective of ordinary people.

평범한 우리에게 바치는 찬사

A Long Cherished Dream

The documentary by gourmet Shen Hongfei, Chen Xiaoqing as the general counsel; Visit the streets, smell and taste, with simple images and family taste, looking for authentic Chinese breakfast. Each episode features a traditional breakfast, an interesting shop, a group of self-indulgent diners, and the owner's "breakfast philosophy."

하루 한 끼의 행복 기록

Breakfast in China

It will tell the legendary story of the market with food as the opening. Those wildest night snacks are authentic local flavors and the pride of urban culture. Those who are the most presumptuous, show off their unique skills in the dark, and also show their hearts.

가장 맛있는 야식, 가장 알짜 인심

Taste humanity at night

사람의 관점에서 곡물과 인간 사이의 미식 이야기. 1 만 년전 농업이 탄생할 때부터 지금까지 인간과 곡물이 서로 만들어낸 전설을 엿본다.

곡물 세계의 탐험 이야기

풍미인간 S4: 곡물의 세상 (English Ver.)

Chen Xiaoqing, a documentary filmmaker, works on food documentaries and writing, searching for new flavors is his job. This program is the first time he goes in front of the camera to explore the stories behind the food with his own perspective. Chen travels to eight different regions in China, where he works with different guides to complete his own flavor journey. He believes that “food is not only delicious, but also a kind of adhesive that allows for more understanding and communication.”

Flavor Exploration Journey of Chen Xiaoqing

China Beyond Tastes

색채를 찾는 것은 하나의 세포를 깨우는 것과 같고, 나아가서 시대의 정취를 엿볼 수 있습니다. 색채는 우리가 알지 못했던 중국을 보여줍니다.
촬영팀은 1년에 걸쳐 중국의 여러 성시, 자치구 및 홍콩, 마카오, 대만 지역을 넘나들며 생생한 색채 이야기를 수집하고, 일본으로 가서 중국 전통 색채의 전파와 흔적을 추적했습니다. 색채를 새롭게 알아보기 위해 제작진은 다양한 첨단 기술로 색채의 비밀스러운 순간을 포착했고, 독특한 시각으로 중국 미학의 낭만을 구현했습니다.

중국 최초 전통 색채 인문 다큐멘터리

중국의 색채

미식 다큐멘터리 '조식중국 시즌 5'는 '중국'의 아침 식사에서 '중화'의 아침 식사로 확장되었으며, 해외 화교들의 아침 식사를 주제를 추가하여 시청자들에게 문화의 근성과 이주민의 생존 지혜, 그리고 타향에 뿌리를 내린 인간의 생명력을 보여준다. 이러한 기록은 미식뿐만 아니라 정체성과 기억, 그리고 소속감과도 관련된다. 아침 식사마다 사랑의 비밀이 숨겨져 있고, 흐르는 사랑과 음식의 에너지는 우리의 모든 아침을 풍요롭게 한다. 아무튼 일단 밥부터 먹자!

각지의 인기 조식 탐방기

조찬중국 S5

Chasers of Light track and document the Guardian of Light's journey. The Alxa SEE Foundation has invited four Wajijiwa artist groups to explore Sanjiangyuan, the Daliang Mountains, Hainan, and Alxa. They will focus on four projects: protecting Sanjiangyuan, supporting Sichuan patrollers, marine conservation, and planting one hundred million saxaul trees. We aim to share these "lights", inspire others, and encourage everyone to become "chasers of light" and eventually "light" themselves.

Crossing mountains and seas, paving the path of light

Guardian of Light

The film carefully selected with the characteristics of Yunnan food, strange and fresh, with a strong regional style, with in-depth study of food and a deep understanding of the documentary, and strive to explore a younger flavor world. Feel the authentic Yunnan flavor with Chen Xiaoqing!

운남의 전통적인 음식

Flavorful Origins: Yun Nan

세계 최초 우유 인문 다큐멘터리 '우유의 문명사', 전 세계 우유와 유제품의 탄생지를 탐방하면서 서로 다른 문화의 사람들이 우유에 대한 비슷한 의존과 사랑을 기록하고, 우유 한 잔 뒤에 숨겨진 인류의 역사와 생존 지혜를 보여드립니다

우유는 전인류의 향수

우유의 문명사

许知远与十三位来自不同领域的嘉宾进行对话，在对话中观察和理解这个世界。

편견을 안고 세상을 본다

Thirteen Talks 3

30년 전, ‘팔천리노운화월’은 중국 대만 최초로 중국 본토의 풍토와 민정을 체계적이고 종합적으로 소개한 프로그램이다. 이 프로그램은 중국 본토의 웅장한 자연 경관과 다양한 풍토 인정을 카메라에 담았을 뿐만 아니라, 사람들의 삶과 운명에 깊이 주목하여 사람들의 이야기를 통해 당시 세계에게 진실하고 생생한 아름다운 중국을 보여주었다.
30년이 지난 오늘날, ‘륭행천하지중주팔천리노운화월’은 중국 본토의 지난 30년간 일어난 엄청난 변화를 보여준다. 과거 걸었던 길을 다시 따라가며 중국 대만 동포의 시각으로 중국 본토의 30여 년간의 변화를 조명하고, 중국 대만과 중국 본토 인민들이 공유하는 문화적 뿌리와 민족적 정서를 찾아나서는 이야기를 담았다.

오기륭 형오위 탐험의 여정

롱의 시적인 중국 여정

The third season will continue the style of the previous two seasons, reviving taste buds with breakfast, driving away haze with fireworks, and warming the stomach with hometown food. 30 ordinary breakfast shops, 30 ups and downs of the family story. Human fireworks, spectacular, ordinary life has bitter tears, but the arrival of comfort is equally overwhelming. Please believe that the sun will rise tomorrow.

태양은 다시 떠오른다

Breakfast in China Ⅲ

《十三邀》是腾讯新闻与单向空间联合出品的一档人物访谈节目。许知远与十三位来自不同领域的嘉宾进行对话，在对话中观察和理解这个世界。

대화 속 세상을 이해하기

Thirteen Talks 4

Chen Xiaoqing team series quality masterpiece. Following Chaoshan, Yunnan, Gansu, this season we focus on Guiyang, with food as the absolute core, with "novelty burning special" as the content label, outline a guide nature of Guiyang origin products food map: delicious intestines, Through the most extreme visual presentation, digging a deeper level of Guiyang food world, at the same time through food, also show a different kind of Guiyang fireworks world.

구이양의 미식 탐험

Flavorful Origins: Gui Yang

"Gansu of Flavor Origin" is the third part of the documentary series, adheres to the style of "hard core" food, highlights the concept of "origin", excavates a kind of Gansu unique ingredients, food and taste that "nourish the deep boudoir does not know" through the short film, and on this basis, connects the desert, grassland and Danxia geomorphology, and experiences the most rich diet culture and the most yearning characteristic life with the most national characteristics.

빚진 살을 되찾아라

Flavorful Origins: Gan Su

By recording the life turning point of three sets of people, the series shows the new job orientations and types in digital wave. These three sets of people are not only the ordinary ones among us but also the typical characters in this digital era. They seize the opportunities, break through limited choices and explore broader career direction.

우리 곁의 디지털화의 일반인들

CODE FOR LIFE

As a seafood dish documentary, Let's Go! Seafood aims to create China's first guide to marine life. The whole series consists of 24 episodes, each episode is about 8 minutes, from home cooking to seafood banquet, from food culture to life belief, across the four major sea areas of China, recording a group of people who eat by the sea!