Name: 牛奶是部文明史
Genre: 美食

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牛奶，象徵著全人類的鄉愁。
全球首部牛奶人文紀錄片《牛奶是部文明史》，尋訪全球牛奶和乳品的誕生地，記錄不同文化中，人們對牛奶相似的依賴與熱愛。見證一杯牛奶背後，人類的歷史與生存智慧。

首部聚焦牛奶的大型美食人文紀錄片

牛奶是部文明史

第5集：凝聚的靈感

第1集：最初的甘甜

第2集：時間的支流

第3集：生命的滋養

第4集：蒼茫天地間

第6集：醇香的奇遇

講述了不甘命運的天家嫡女暮晚搖與智謀無雙的寒門才俊言尚攜手共築清平天下的故事，在層層爽點中打造極致人設，看亂世驚濤中少年人們攪動風雲，奔赴理想。

孟子義李昀銳攜手誅奸惡

尚公主

講述將門之女嶽望舒被獻祭龍淵，意外解封龍君離止，二人從敵對到相知，以“壓制離火”為交易結盟。她借龍君之力反擊岳家與齊王陰謀，他因她學會人間情愛。最終，離止留駐人間，成就一段曠世之戀。

一吻定契！綁定人龍情緣

予蒼龍

督察Theer被迫與他的頂頭上司、整天拌嘴的Mangkorn結婚，目的是為了化解算命先生預言中的厄運。他們的約定很簡單，結婚六個月就離婚。
但相處越久，彼此之間的牽絆就越深。這段關係接連受到考驗。前任情人、暗藏情愫的上司，以及一個令人不寒而慄的預言：Theer的厄運將會轉移到Mangkorn身上。
他們能否克服重重阻礙，將這場逆天改命的婚姻變成真正的愛情？敬請收看《Police in Love》。

親愛的警督

大學士府長孫女沈嘉蘭與吏部尚書林家的長孫林錦岐訂下婚約，然而朝堂風雲突變，祖父沈大學士被判謀逆之罪，沈家慘遭滅門。林家為了自保，與沈家退婚，另與御前新貴趙家結親。沈嘉蘭母親崔氏曾接濟過的林家家奴許萬全夫婦用剛病亡的女兒許蘭香替下嘉蘭。嘉蘭從此頂著許蘭香的身份，成為林府的一名三等丫鬟。在艱難的境遇中，蘭香沒有向命運低頭，始終為自己和家人的幸福生活努力著，反抗一切不公與壓迫。最終，蘭香憑藉自己的善良與聰慧，突破階級身份的束縛，贏得林錦岐傾心的同時也獲得了林家上下的信服與尊重，成為林家的當家人，將命運牢牢掌控在自己的手中，為沈家洗刷冤屈討回公道。

譚鬆韻劉學義極限拉扯

蘭香如故

官女傅容被家人逼迫入宮，誕下啞女，母女深宮相依，唯求苟全性命。不料幼女無意撞破貴妃秘辛，慘遭滅口。這最後一寸軟肋既斷，溫順母親驟然化身為刀。她埋葬初心，以身為餌，借昔日戀人太醫之手，步步設局，環環誅心。美嬪、貴妃、親王、皇帝，沒人逃得過她埋下的掌中棋局。不做寵妃，不做賢后，她只要血債血償。後宮禍亂橫生，一場為女兒的復仇，才剛開場。

棄妃為女復仇掀翻深宮

貴妃欺人太甚

講述了鄉村平凡少年王林以心中之感動，逆仙而修，求的不僅是長生，更多的是擺脫那背後的螻蟻之身。他堅信道在人為，以平庸的資質踏入修真仙途，歷經坎坷風雨，憑著其聰睿的心智，一步一步走向巔峰，憑一己之力，揚名修真界。

我輩修士，何惜一戰

仙逆

一位生性多疑的曼谷女警正在追捕一名刀槍不入的人口販賣頭目。她前往達府波帕，尋找能夠鍛造魔法子彈的大師。抵達後才發現，她苦苦尋找的大師，竟是她命中注定的靈魂伴侶，終其一生都在等待與真愛重逢。

鎮靈（未剪輯版）

緹拉查是一位容貌、家世和生活都無可挑剔的年輕女子，可偏偏沒有姻緣運。有一天，她被母親包辦婚姻嫁給其朋友的兒子。婚禮當天，一名孕婦闖進婚禮，說新郎是自己孩子的父親。她為了發洩情緒和朋友去喝酒，卻發現婚禮上的神秘孕婦竟已經肚子平坦成了酒吧服務員緹蒂楠。當緹蒂楠放話要讓緹拉查愛上她後，一場愛的遊戲悄然開始。

分手代理（未剪輯版）

主要講述了地球經歷一場大災難後引發了各物種的變異，優勝劣汰，主角羅峰得到隕墨星主人傳承，成為地球三強者之一，與星空吞噬巨獸一戰後失去肉身，奪舍成為星空吞噬獸，在體內世界育出人類分身，之後邁出地球，走向宇宙。

人類的進化，才是唯一答案

吞噬星空

豪爽重情的私鹽販子趙凌雖出身草莽，卻心懷壯志，他結識了遭人誣陷私通的世家名媛小姐傅庭芸，被迫一起逃亡，二人歷經家族與朝廷的重重考驗，與命運抗爭，終成傳奇良緣。

丁禹兮鄧恩熙命定之緣

花開錦繡

敦煌是絲綢之路上四大文明的交匯處。這樣的歷史背景，讓敦煌風物充滿了混血的氣質。而這樣的混血基因同樣滲透在人們的一日三餐中。本片精選獨特且極具地方特色的敦煌美食，依據莫高窟壁畫和藏經洞文書中的歷史記錄按圖索驥，呈現敦煌本土菜餚與眾不同的食材和有著深厚傳統的烹製工藝。通過一道道美食的精彩呈現，帶領觀眾走進時下敦煌的百姓生活；通過特色食材的發掘、獨道烹飪技法的展示，呈現別具異域風情的敦煌飲食文化，為觀眾打開一張穿越千年依然活色生香的敦煌美食地圖，在盡享歷史文化盛宴的同時，開啟一場火爆熱烈的敦煌美食之旅。

敦煌的人間煙火氣

敦煌千年不散的宴席

該紀錄片由美食家沈宏非、陳曉卿擔任總顧問；訪街穿巷、聞香識味，用樸實的影像和家人的口味，尋找地道的中國早餐。每集一道傳統的早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客，和屬於老闆的“早餐哲學”。節目從製作、播出到宣傳聯動線上線下，帶領觀眾早起重回故鄉，體味早餐裡的人心激盪、早餐裡的天長地久。

一朝一食打卡幸福

早餐中國 第1季

陳曉卿，紀錄片導演，從事美食紀錄片創作和美食寫作多年，尋找新的風味是他的工作。本節目是他第一次全程從攝影機背後走到鏡頭前，用自己的視角，尋訪美食，並探討食物背後的故事。
節目中，陳曉卿前往中國八個不同的地區，他和不同的嚮導一起，完成自己的風味探索之旅。嚮導中，有陳曉卿的老朋友，也有新相識。他們背景身份各異，有哲學家、考古學者、人類學家、音樂人、職業廚師、經濟學家、作家等。陳曉卿用食物把更多的人聚集在一起，他認為，「美食不僅是美味，更是一種粘合劑，能讓人有更多的理解和溝通」。

陳曉卿的風味探索之旅

我的美食嚮導

2025年，故宮博物院迎來建院百年（1925年10月10日至2025年10月10日），在午門舉辦百年大展。從帝王的宮殿到人民的博物館，這座605年的紫禁城，已成為連接中華五千年文明與當今時代的世界文化遺產。本片通過新華社記者張揚的視角，深入探訪與記錄故宮的百年求索之路：見證數字技術如何讓它跨越宮牆，甚至鏈接港澳同胞與全球觀眾，呈現於億萬公眾的方寸屏幕；追蹤文物修復師如何以匠心妙手，在傳統與科技交融中延續文明血脈；講述一代代“故宮人”如何完成從守護宮殿到創造文化價值的深刻思考；故宮IP又以怎樣鮮活多元的方式，不再是古老符號，而是不斷煥發通向未來的新生機。這不僅是一場百年慶典的序幕，更是一場關於文明守護、價值重生與未來連接的深刻對話。

故宮百年成果一次看過癮

我們的故宮

講述不同地理環境、文化風俗下各地塑造出的不同火鍋風味，以及透過火鍋看到人們鮮明的地域性格和對生活的共同熱愛。

國民火鍋百涮不厭

沸騰吧火鍋 第2季

食物是一部流動的歷史，承載著大時代背後的歷史變遷，也記錄了古人生活中最精微的細節。紀錄片《100道古代美食》將以輕巧的方式打開古人的味覺密碼，在談笑之間尋找消失已久的滋味，用食物牽引出背後的歷史與故事。以熱愛中國傳統文化的中國臺灣作家、文化學者高文麒為“廚房主理人”，與美食、文化等領域的明星嘉賓碰撞交流，探尋、試錯、解密、翻車輪番上演，在輕鬆幽默的氛圍中復原千百年前的美食，也重現其中暗含的傳統文化與生活智慧。

中國人的味覺圖譜

100道古代美食

《是碳水啊·誘人美食精編》聚焦碳水主食的魅力，以“食材系列”“味覺系列”“地域系列”為脈絡，系統呈現米飯、麵食、糕餅、薯類等多元碳水形態。從南北小吃到國際風味，系列涵蓋甜、酸、鹹、鮮等味覺體驗，深入山西、雲貴、兩廣等地，展現刀削麵、螺螄粉、粿條等代表性美食，掘碳水資源與地域文化的緊密聯結，傳遞質樸而豐盈的飲食智慧。

聚焦碳水主食的魅力

是碳水啊·誘人美食精編

本片是該紀錄片系列的第四季，從全人類視角尋找正在發生的穀物與人類共生的美食故事，透過這些故事窺見農業誕生至今一萬年中，人類與穀物之間相互塑造的傳奇。

沉浸式探索穀物世界

風味人間4·穀物星球

致力講好100集中國早餐日誌傳奇故事。第2季我們將深入更寬廣的地域、聚焦更豐富的美食、看見更廣大的有情人世，用一頓早餐遇見一天的美好。透過節目，讓觀眾看到一個個有著平凡夢想，並且為此執著，默默打拼的不平凡人。這些微小卻讓人無法忽視的人和事匯聚在一起，也讓每一座城市有了晨光微熹的光芒，亦是成就個人與中國夢的光芒。

一頓早餐一天美好

早餐中國 第2季

《風味人間》第五季將視角聚集在香料身上，這些微不足道的小小香料卻是成就風味必不可少的英雄。
香料的流轉、遷徙、征服、融合，從全球視野看中國飲食的獨特性，全球化浪潮下，香料如何影響烹飪，併成為地域美食的個性標籤。從香料的視角，看食物如何影響歷史並塑造了地域性格。
探尋香料，本是由慾望而起，卻又如何改變了世界。人類的尋香之旅將去向何處，好奇心的故事又該如何演繹。

味有暗香來

風味人間5·香料傳奇

本片精心挑選具有云南各地特色的食物，陌生又新鮮，具有強烈的地域風情，帶著對食物的深入研究和對紀錄片的深刻理解，努力探索更年輕的風味世界。和陳曉卿一起感受地道的雲南風味！

地道雲南風味

風味原產地 · 雲南

陳曉卿團隊系列品質佳作。繼潮汕、雲南、甘肅之後，本季節目我們聚焦貴陽，以美食為絕對核心、以“新奇燃特”為內容標籤，勾勒一幅有指南性質的貴陽原產地物產美食地圖：好吃過癮的腸旺面、百搭鹹香的脆哨、細膩爆漿的豆腐果···通過最極致化的視覺呈現、挖掘更深層次的貴陽美食世界，同時透過食物，也展現一個別樣的貴陽煙火人間。

貴陽極致美食圖鑑

風味原產地 · 貴陽

中國有複雜的地貌，繁多的食材，地理環境不同，食材的品質、味道都會發生奇妙的變化。地理區隔促成口味偏好，也塑造了人們不同的性格，所謂“一方水土一方人”。騰訊視頻自制紀錄片《風味原產地》系列紀錄片，將以食物為窗口，探尋中國各地豐富的物產，歌頌農耕與勞作，以美味為媒介，展示不同地區人們的生活理念。
《風味原產地·潮汕》為該紀錄片系列的第一部，將通過短片每集發掘一種“養在深閨人不識”的潮汕獨特食材、食品和味道。在潮汕地區，食物有著明顯的地域標記，從潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的遷徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上獨特的性格特點和精神。大年初一至初七，每天中午12點連更3集，騰訊視頻全網獨播，會員搶先看全集！

解鎖地道潮汕美食

風味原產地 · 潮汕

紀錄片《柴米油鹽之上》由兩屆奧斯卡獎獲得者、英國導演柯文思執導。拍攝足跡遍佈全球80多個國家的柯文思這次將目光投向中國，希望以平凡人的視角記錄和展示他眼裡的中國鉅變。
過去幾十年來，中國發展之快、變化之大為世人驚歎。柯文思選擇將鏡頭對準平凡人物，忠實記錄一個個追尋美好生活的普通中國人的故事。這部紀錄片的主角是村支部書記、女卡車司機、雜技演員、民營企業家……他們是中國變革故事的親歷者，也是創造者，他們的故事如一條條溪流匯聚成當代中國故事的奔騰江海。
節目主人公們是平凡的，又是奪目的。節目真實記錄下他們為什麼笑、為什麼哭、為什麼奮鬥、為什麼痛苦、為什麼掙扎……鏡頭裡的他們自信、堅強、善良，憑藉著自己的智慧、辛勤和汗水，不僅改變了自己的命運，也為中國注入了蓬勃的生機活力。

致敬平凡的我們

柴米油鹽之上

《早餐中國》是騰訊視頻與福建省廣播影視集團東南衛視、海峽衛視聯合出品的大型美食紀錄片。《早餐中國 第5季》從“早餐中國”拓展到“中華”早餐，新增海外華人的早餐選題。它通過食物這一普世語言，讓觀眾看到文化的韌性、移民的生存智慧，以及個體在異鄉紮根的生命力。這種記錄不僅關乎美食，更關乎身份、記憶與歸屬感。每一道早餐裡都隱藏愛的秘密。流動的愛、食物的能量，豐沛你我的每一個清晨。無論如何，先吃飯吧！

打卡各地熱門早餐！

早餐中國 第5季

風味人間第3季即將重磅迴歸！帶你從中國海洋與海鮮入手，用極致化的視聽語言，捕捉海中鮮物的獨特節拍與極致美味，多維度探索海洋美味，打造從全國海鮮風味指南，滿足美食愛好者對海鮮食材的好奇心，顛覆觀眾對固有海鮮的想象。同時，360度全景勾勒中國海的壯美遼闊，為觀眾呈現全新的視聽盛宴，講述最震撼人心的動人故事，刻畫一群依海而生的勞動人民，展現最真實的中國家庭，表達中國人對大海最深的依戀、敬畏與熱愛。美食背後有深情，食物中有大千世界，食物中亦有我們火熱的生活。

鮮活自在人間

風味人間3·大海小鮮

30年前，《八千里路雲和月》是中國臺灣第一個系統全面介紹中國大陸風土民情的節目。將鏡頭對準大陸的山川雄姿、風土人情，更關注人的命運，以人為載體，為當時的世界展現了一個誠懇、真實又生動的美麗中國。
30年後《隆行天下之重走八千里路雲和月》節目希望能讓更多的海內外觀眾瞭解中國大陸三十年來翻天覆地的變化。重走當年走過的路，用海峽同胞的視角，體現大陸三十餘年變遷，尋找兩岸人民共同的文化根源與民族情感。

吳奇隆邢傲偉探尋之旅

隆行天下之重走八千里路雲和月

作為一部海鮮垂類美食紀錄片，《開動吧！海鮮》旨在打造中國首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分鐘左右，從家常小菜到海鮮大宴，從飲食文化到生活信仰，橫跨中國四大海域，記錄一群靠海吃海的人！

海洋生物食用指南

開動吧！海鮮

大型紀錄片《紫禁城》以“紫禁城”為眼，以“變局”為切入點，用《王者》《基業》《遠路》《狂瀾》《際遇》《餘暉》《交融》《盛世》《思危》《圖存》《破曉》《新生》12個篇章，站在大歷史的視角，選取中國近600年曆史進程中若干“變局”事件，在歷史的拐點中解讀得失，從千年中華文化中汲取中國智慧，以深沉思辨的目光，透過紫禁城來認識世界，也讓世界從紫禁城濃縮的600年中讀懂中國。

紫禁城的600年

紫禁城（法語版）

《十三邀》是騰訊新聞與單向空間聯合出品的一檔人物訪談節目。許知遠與十三位來自不同領域的嘉賓進行對話，在對話中觀察和理解這個世界。

牛奶是部文明史Episode 05