簡介: 一部蠔與人類文明的鮮味共生的文化史詩。以蠔為線索，串聯人類飲食文明史，揭示從原始採蠔到現代蠔油工業化的進程中，人類如何將一隻普通貝類塑造為跨越文化的“鮮味圖騰”。五維視角，跨時空敘事，人文故事串聯展現蠔油如何成為連接自然、族群與全球化的味覺紐帶。