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Once Upon a Bite：Special Edition of Spring Festival

"Country Roads Delicious Foods 3" ventures into the hidden corners of southern China, including Guangdong, Guangxi, Zhejiang, Fujian, Hunan, Jiangxi, Anhui, and Guizhou, over twelve episodes. From bamboo forests to ancient villages, the series explores bizarre "dark cuisine" and exotic flavors that challenge culinary norms, decoding the cultural secrets behind rural ingredients and regional tastes.

Mind-Blowing "Dark Cuisine" That Defies Taste Buds

Country Roads Delicious Foods 3

The documentary "A Long Cherished Dream" is directed by two Oscar winners and British director Covens. Kovens, who has filmed more than 80 countries around the world, is looking to China this time, hoping to record and show what he sees as a great change in China from the perspective of ordinary people.

A Long Cherished Dream

Chen Xiaoqing, a documentary filmmaker, works on food documentaries and writing, searching for new flavors is his job. This program is the first time he goes in front of the camera to explore the stories behind the food with his own perspective. Chen travels to eight different regions in China, where he works with different guides to complete his own flavor journey. He believes that “food is not only delicious, but also a kind of adhesive that allows for more understanding and communication.”

Flavor Exploration Journey of Chen Xiaoqing

China Beyond Tastes

食べ物は感動的な歴史の一部であり、偉大な時代の背景にある歴史的変化を伝え、古代人の生活の細部まで記録しています。ドキュメンタリー「100の古代の料理」は、古代人の味覚コードを軽快に解き明かし、会話と笑いの合間に長い間消えてしまった味を探し、食べ物を使ってその背後にある歴史や物語を引き出すものです。中国の伝統文化を愛する台湾の作家で文化学者のガオ・ウェンチが「台所の達人」として、食と文化の分野でセレブのゲストとぶつかり合い、コミュニケーションをとり、交代で探求し、試行錯誤し、解読し、逆転させ、リラックスしたユーモラスな雰囲気の中で数千年前の料理を復元し、暗黙の伝統文化と生活の知恵を再現しました。その中に。

中国の味覚地図

古いレシピ

Genius traditional Chinese painter Xin Yi returns to her picturesque hometown with a hidden agenda. She carefully lays out a plan to become the hired artist of renowned collector Guan Shanhai. But her true motive is to uncover the truth behind a horrific incident from over a decade ago - her father was lured into a counterfeit art factory and died tragically, while her younger sister Nong was brutally abused and left mentally shattered.
Using herself as bait, Xin Yi is determined to expose the mastermind behind the tragedy. At a critical moment, Guan Shanhai’s son, Guan Huai, unexpectedly offers her a helping hand—hoping to use her in his own power struggle to usurp control from his father.
With hidden intentions on both sides, the two begin a perilous collaboration, stirring up a storm in what once was a quiet and peaceful town…

The Vengeful Black Lotus Falls for the Rogue Young Master

Loving The Lie

2025年、故宮博物院は創立100周年（1925年10月10日～2025年）を迎え、子午線門で100周年記念展が開催されました。皇帝の宮殿から公立博物館へと発展した605年の歴史を持つ故宮は、中国5000年の歴史と現代をつなぐ世界文化遺産となっています。このドキュメンタリーは、新華社通信の張揚記者の視点を通して、故宮博物院の100年にわたる探求の旅を深く掘り下げ、記録しています。デジタル技術によって故宮博物院が壁を越え、香港やマカオの同胞と世界中の観客を結びつけ、何億人もの人々のスクリーンに映し出されたことを目の当たりにします。文化財修復士の創意工夫が、伝統とテクノロジーの融合を通じて文明の遺産を永続させる様子を追います。宮殿の守護から文化的価値の創造へと至る道のりを、何世代にもわたる「故宮関係者」がどのように深く考察してきたのか、そして故宮博物院の知的財産が、活気に満ちた多様な形で、過去の象徴にとどまらず、未来へと新たな活力を放ち続けているのかを語ります。

一眼千年紫禁城

Our Palace Museum

Chasers of Light track and document the Guardian of Light's journey. The Alxa SEE Foundation has invited four Wajijiwa artist groups to explore Sanjiangyuan, the Daliang Mountains, Hainan, and Alxa. They will focus on four projects: protecting Sanjiangyuan, supporting Sichuan patrollers, marine conservation, and planting one hundred million saxaul trees. We aim to share these "lights", inspire others, and encourage everyone to become "chasers of light" and eventually "light" themselves.

Crossing mountains and seas, paving the path of light

Guardian of Light

The 10-episode series focuses on Zi River in central Hunan, known for Anhua Dark Tea and the Tea Horse Road. Local cuisines highlight seasonal flavors. Starting from Shaoyang, the source of Zi River, our journey spans 650+ km through Lengshui River, Xinhua, Anhua, Taojiang, and Yiyang, ending at Dongting Lake and Yueyang. Our camera captures stunning mountains and villages. Local dialect "Have you eaten? Come and eat." invites global guests to enjoy Hunan's hospitality and diverse cuisine.

Flavors from The River

To fight in the World Racing Championship, Shen Yi joins the Changgu Racing Team in place of her comatose brother and encounters Gu Yichen. From fiery clashes to sparks of romance, their relationship evolves through rivalry and passion. Battling relentless obstacles, they fall in love and get success.

Love Soars Beyond Borders, Glory United as Partners

Race to Romance

北魏の太武帝の治世、柔然の可汗が6万の騎兵を率いて侵攻し、民衆を虐殺略奪した。花木蘭は父に代わって軍に入隊し、柔然との戦いに身を投じる。戦場で数々の勝利を収めた彼女は定遠将軍に任命され、平陽王・長孫翰と共に戦う。しかし、ある失策により負傷し、女性であることが露見してしまう。そのため、彼女は軍を離れることを余儀なくされる。故郷の村に戻った彼女を、柔然の兵士たちが追跡し、村人たちを脅迫する。ムーランは村人たちを守るために立ち上がる。捕らえられながらも屈することなく、護送中に脱走し、魔都と呼ばれる場所にたどり着く。そこで、長年虐げられてきた一族の族長、アイナと出会う。共通の敵と正義への渇望を分かち合ったムーランは、再び決意を固める。二人は共に陣営に戻り、兵士たちと再会し、ついに柔然軍を打ち破る。

ムーラン、鎧をまとい再び戦場へ、そして大混乱を巻き起こす

戦え、ムーラン！

Xiao Mingming, a man who once loved martial arts novels but had his passion dulled by the realities of life. He experiences the world of martial arts through the perspective of the novel's protagonist, Xiao Qiushui. Starting as a young, impulsive swordsman with little skill, he eventually matures into a heroic figure who values loyalty and defends his family and country. After this journey, Xiao Mingming continues to write in his spare time, using his novels to convey the belief that righteousness brings people together.

程毅が神聖なる大地の伝説の英雄として輝く

伝説の旅路

Dunhuang is the intersection of the four civilizations on the Silk Road. This historical background makes Dunhuang scenery full of mixed blood temperament. And this hybrid gene is also permeated in people's three meals a day. Based on the historical records of the murals in the Mogao Grottoes and the documents in the Tibetan Sutra Cave, this film presents the distinctive ingredients and traditional cooking techniques of Dunhuang cuisine.

AN EVERLASTING DUNHUANG BANQUET

Based on the latest food topic, in each episode, it invites two gastronomes as “Flavor Master” and “Flavor Researcher” as well as a star guest as “Flavor Tester” to the unique experiment kitchen. They will talk about up-to-date and funny knowledge about food, try various cuisines, analyze food materials, share food stories and explore food culture. With food as experiment object, one famous cook will be invited to make delicious food, satisfying the stomach and curiosity of the guests.

Chen Xiaoqing Li Yin accompanied you to eat and talk

Once Upon a Bite

幼い頃から世界を放浪していた楊果は、偉大な武人・郭静に引き取られ、全真宗の弟子となる。しかし、謎めいた生い立ちのため、全真宗では屈辱的な扱いを受ける。その拷問に耐えかね、ひょんなことから蕭龍女に弟子入りし、武術を学ぶ。偶然にも、異族の法師・金倫が南下し、古墳宗の捨て弟子・李莫超と合流し、古墳に眠る武術秘伝書と軍図を奪取しようとしていた。楊果と蕭龍女は、図らずも武術界の争いに巻き込まれ、幾度となく瀕死の境を共にする。師弟の友情は、やがて苦い恋へと発展していく。この間、楊過は腕を切り落とされ、崖から落ち、「良き師、良き友」である沈貂に出会う。

楊果と蕭龍女の恋

レジェンド・オブ・コンドルヒーロー～愛とは～

このドキュメンタリーは、陳怡諾（チェン・イーノウ）が幼少期に共に過ごした世界各地のオーペアを探し求める10年後の旅を追う。彼女は、多文化交流の温かい思い出を紡ぎ出す。同時に、外国人オーペアたちが「第二の故郷」である中国と抱く感情的な繋がりを通して、中国文化の魅力と国家の発展の影響を浮き彫りにする。家族や友情とのかけがえのない思い出、再会の喜び、世代間のコミュニケーション、理想と現実のギャップ、そして知識を実践に活かす方法についての議論など、10年以上にわたる貴重な映像と再会の貴重な瞬間を通して、このドキュメンタリーは個人の成長と社会の発展の深い繋がりを浮き彫りにする。中国人少女と国際的なオーペアたちの絆は今も続いている。ドキュメンタリーに登場するオーペアたちは、陳怡諾と次の10年間を共に過ごす約束を交わしている。「イーノウの10年」は、質の高い国際的な知的財産となる可能性を秘めている。

中国の少女と世界の素晴らしい運命

私たちの間に、十年

雲崖山の奥地にある宿場で、宿場主・熊迅の養女である幽珠は、母から受け継いだ稀有な才能を持っていた。それは人の夢に入り、その形を変える力。権勢を誇る宦官・黒主との政略結婚を強いられていた彼女の運命は、夢を歩く任務中に出会った謎めいた異邦人によって一変する。この出会いが、彼女を超自然な遺産を巡る死闘へと引き込み、彼女の能力を奪おうとする闇の魔導士との神秘的な戦いの舞台が整う。

夢歩きの蛇と剣仙の過去

夢魔と霊蛇録

Thirty years ago, 8,000 Li of Cloud and Moon was Taiwan’s first program to deeply present the customs, culture, and scenery of mainland China, offering a sincere and colorful image to the world. Today, Long's Journey of Poetic China retraces that path, showcasing the remarkable changes over the past three decades from the perspective of Taiwanese citizens while exploring shared cultural roots and national identity.

ニコラス・ウーとシン・アオウェイの探検冒険

ロングの詩的な中国の旅

Based on the food topic and the spirit of Once Upon a Bite S1, this season will invite celebrities, gastronomes, and popular stars from home and abroad to the Flavor Experiment kitchen where they will enjoy special cuisines, share food stories and discover thousands of possibilities of food, showing both visual and spiritual enjoyment for audience.

Once Upon a Bite S2

Basé sur le Palais impérial de l’empire du milieu et portant une vision de « mutation », La Cité interdite est un documentaire de grande envergure. Cette production inédite retrace toute l’histoire de cette demeure des empereurs chinois, à travers 12 épisodes intitulés respectivement Souverain, Fondation, Grand tour, Agitation, Opportunité, Dernières lueurs, Fusion, Prospérité, Danger, Survie, Aurore et Renaissance. Depuis 600 ans, plusieurs événements majeurs ont marqué à jamais l’évolution de

Once Upon a Bite：Special Edition of Spring Festival

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