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陈晓卿，纪录片导演，从事美食纪录片创作和美食写作多年，寻找新的风味是他的工作。本节目是他第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。
节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。

陈晓卿的风味探索之旅

我的美食向导

《探宝觅踪——寻找湾区民间文化力量》项目是南方都市报、N视频在广东省委宣传部指导下推出的年度重磅策划。该项目包括八集微纪录片和一集虚拟人偶动画片。该系列纪录片利用4k高清、动画交互等技术，生动展示不为人知的粤港澳民间文化积累及出海故事。