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食は生ける歴史なり。過去の大いなる変遷を映し出し、古代の生活の精緻なる細部を今に伝える。ドキュメンタリー『古代レシピ』は軽やかに過去の味覚を解き放ち、食材を通じてその背後に潜む歴史と物語を明らかにする。台湾の文筆家・文化学者である高文麒が厨房を司り、食と文化の分野から招かれた客人たちと共に、くつろぎとユーモアに満ちた空間で、数百年の時を超えた料理と、そこに秘められた伝統の知恵を再現する。

食は生ける歴史なり。過去の大いなる変遷を映し出し、古代の生活の精緻なる細部を今に伝える。ドキュメンタリー『古代レシピ』は軽やかに過去の味覚を解き放ち、食材を通じてその背後に潜む歴史と物語を明らかにする。台湾の文筆家・文化学者である高文麒が厨房を司り、食と文化の分野から招かれた客人たちと共に、くつろぎとユーモアに満ちた空間で、数百年の時を超えた料理と、そこに秘められた伝統の知恵を再現する。

食は生ける歴史なり。過去の大いなる変遷を映し出し、古代の生活の精緻なる細部を今に伝える。ドキュメンタリー『古代レシピ』は軽やかに過去の味覚を解き放ち、食材を通じてその背後に潜む歴史と物語を明らかにする。台湾の文筆家・文化学者である高文麒が厨房を司り、食と文化の分野から招かれた客人たちと共に、くつろぎとユーモアに満ちた空間で、数百年の時を超えた料理と、そこに秘められた伝統の知恵を再現する。

食は生ける歴史なり。過去の大いなる変遷を映し出し、古代の生活の精緻なる細部を今に伝える。ドキュメンタリー『古代レシピ』は軽やかに過去の味覚を解き放ち、食材を通じてその背後に潜む歴史と物語を明らかにする。台湾の文筆家・文化学者である高文麒が厨房を司り、食と文化の分野から招かれた客人たちと共に、くつろぎとユーモアに満ちた空間で、数百年の時を超えた料理と、そこに秘められた伝統の知恵を再現する。

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